اللفت أحد أشكال الخضروات التي تنتمي إلى الفصيلة الجذرية، ويتميز باللون الأرجواني أو الوردي، بالإضافة إلى اللون الأبيض من الداخل، ويطلق عليه أحياناً اسم (نيب) في العديد من البلاد مثل اسكتلندا وانجلترا.

 

وتعتبر ثمرة اللفت من أهم المصادر الطبيعية الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، لذلك يعد اللفت من الأطعمة التي ينصح بها المتخصصين خلال فترة الحم وحول القيمة الغذائية الموجودة في هذا النوع من الخضروات، وأهم فوائد اللفت للحامل كان لنا – عزيزي القارئ- هذا التقرير.

 

القيمة الغذائية الموجودة في اللفت

يحتوي اللفت على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، وخاصة خلال فترة الحمل، حيث أكدت الأبحاث على أن كل 150 جرام من اللفت يحتوي على القيمة الغذائية التالية:

 

• البروتين: 1,11 جرام من البروتين.

• الكربوهيدرات: 7,89 جرام من الكربوهيدرات.

• الألياف الغذائية: 3,1 جرام من الألياف الغذائية.

• الكالسيوم: 51 مللي جرام من الكالسيوم.

• الحديد: 28 مللي جرام من الحديد.

• المغنسيوم: 14 مللي جرام من المغنسيوم.

• الفوسفور: 41 مللي جرام من الفوسفور.

• فيتامين K : 276 مللي جرام من فيتامين K .

• الصوديوم: 25 مللي جرام من الصوديوم

• فيتامين سي: 18,1 مللي جرام من فيتامين سي

• حمض الفوليك: 14 ميكروجرام من هذا الفيتامين.

 

بالإضافة إلى إحتوائه على العديد من الفيتامينات الآخرى مثل المنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين B6 والنحاس والأوميغا 3 وفيتامين A ومادة البيتاكاروتين وغيرها.

 

أهم فوائد اللفت للحامل

نظراً لإحتوائه على كم هائل من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، يعتبر اللفت من أهم الأطعمة التي تقدم العديد من الفوائد الصحية للمرأة خلال فترة الحمل، ومن أهم فوائد اللفت للحامل ما يلي:

 

1. من فوائد اللفت للحامل أنه يساعد على الوقاية من مرض السرطان:

يعتبر اللفت من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بمركب السلفورافان؛ وهو من أهم المركبات التي تعمل على مقاومة تكون الخلايا السرطانية في الجسم، مما يحمي من الإصابة بالعديد من أنواع السرطانات مثل سرطان الثدي والرحم والبرستاتا والمعدة والرئتين وغيرها.

 

بالإضافة إلى أن اللفت يحتوي على فيتامين سي؛ والذي يعرف بدوره الهام في محاربة الجذور الحرة في الجسم، مما يحمي من تكون الأورام في الجسم، ويساعد على زيادة مقاومة الجهاز المناعي لها.

 

2. من فوائد اللفت للحامل أنه يساعد على تحسين عملية التنفس أثناء الحمل:

كما ذكرنا سلفاً- يعتبر اللفت مصدر هام لفيتامين سي؛ والذي يعمل على مقاومة الإلتهابات الفيروسية التي تصيب الجهاز التنفسي، كما أنه يساعد على توسيع الشعب الهوائية.

 

مما يحمي من الإصابة بضيق التنفسي؛ والذي ينتج عن زيادة ضغط الحجاب الحاجز على الرئتين في الجسم، نتيجة زيادة حجم الجنين، مما يسبب ضيق في التنفس.

 

3. من فوائد اللفت للحامل أنه يساعد على تحسين عملية الهضم ويقلل من الشعور بالإمساك:

بفضل إحتوائه على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، يعد اللفت من أهم الأطعمة التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء في الجسم، كما أنه يساعد على التقليل من الشعور بالإمساك، وخاصة خلال الأشهر الأخيرة من الحمل.

 

وفي سياقاً متصل، فقد أثبتت نتائج إحدى الدراسات العلمية، أن اللفت يعتبر بمثابة ديتوتس (مطهر) للجسم خلال فترة الحمل؛ أي أنه يساعد على تخلص الجسم من السموم المتراكمه به.

 

4. من فوائد اللفت للحامل أنه يساعد على تقوية الجهاز المناعي للجسم:

حيث أكدت نتائج بعض الأبحاث التابعة لمنظمة الصحة العالمية، على أن اللفت من الخضروات التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي للأم، وذلك عن طريق زيادة حساسيته تجاه الفيروسيات والبكتيريا بالإضافة إلى أنه يحفز الجسم على إنتاج المزيد من الخلايا المناعية بجسم الجنين، وبالتالي يحميه من الأمراض حتى بعد الولادة.

 

5. من فوائد اللفت للحامل أنه يساعد على تقوية العضلات والعظام للأم والجنين:

وفقاً لنتائج الدراسات العلمية، يعد اللفت من أهم الخضروات التي تقلل من الآم العظام والعضلات الذي تعاني من الكثير من السيدات، خلال الأشهر الأخيرة من الحمل بالإضافة إلى دورها الهام في تكوين الهيكل العظمي للجنين؛ وذلك لإحتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم والمغنسيوم اللازمان لصحة العظام.

 

كما أثبتت نتائج هذه الدراسة أن تناول اللفت بانتظام، وخاصة بعد انقطاع الطمث؛ له قدرة هائلة على الحماية من الإصابة بهشاشة العظام، كما انه يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.

 

6. من فوائد اللفت للحامل أنه يساعد على تنظيم ضغط الدم:

يعد اللفت من أهم الخضروات التي تمد الجسم بعنصر البوتاسيوم، والذي يساعد على تنظيم معدل ضغط الدم في الجسم، ويحد من ارتفاع خلال فترة الحمل، مما يحمي من المضاعفات الناتجة عنه مثل الإصابة بتسمم الحمل وغيرها.

 

7. من فوائد اللفت للحامل أنه يحمي من الإصابة بأمراض العيون لدى الأم والجنين:

يعد اللفت مصدر غني بفيتامين A ومادة البيتاكاروتين الضرورية لصحة العيون لدى الأم والجنين، كما أنه يساعد على تكوين الخلايا والأنسجة الداخلية للعيون، ويحمي من الإصابة بأي تشوهات في العصب البصري لدى الجنين.

 

8. من فوائد اللفت للحامل أنه يحمي من الإصابة بتشوهات الأجنة:

كما يحتوي اللفت على نسبة جيدة من حمض الفوليك، والذي يعرف بدوره الهام في الحماية من الإصابة بتشوهات الأجنة خلال فترة الحمل، كما أنه يساعد على تكوين الجهاز العصبي والحمض النووي DNA لدى الجنين.

 

وأوضحت نتائج بعض الدراسات العلمية، على أن حمض الفوليك يحد من إفراز هرمون الهرموسيتئين، مما يحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض العصبية مثل الزهايمر ومرض الباركنسون لدى الأم والجنين والجدير بالذكر أن الكوب الواحد من اللفت، يقدم للجسم ما يقرب من 42% من الإحتياج اليومي للجسم من هذا الفيتامين.

 

9. من فوائد اللفت للحامل أنه يساهم في علاج الأنيميا:

كما يعتبر اللفت من العلاجات الطبيعية التي تساهم في علاج الأنيميا وأمراض فقر الدم لدى السيدات خلال فترة الحمل؛ وذلك لإحتوائه على عنصر الحديد؛ والذي يزيد من إنتاج كرات الدم الحمراء (الهيموجلوبين) في الدم، مما يحد من الأعراض المزعجة الناتجة عن الانيميا مثل الإرهاق وشحوب الوجه وغيرها.

 

10. من فوائد اللفت للحامل أنه يحمي من زيادة الوزن:

ويعتبر اللفت أيضاً من الأطعمة التي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنه مصدر هام للعديد من العناصر الغذائية الهامة، مما يساهم في إنقاص الوزن، كما أنه يزيد من الشعور بالشبع، فضلاً عن دوره الهام في محاربة الشعور بالتعب والإرهاق، ويعمل على مد الجسم بالطاقة.

 

وفي السياق ذاته، فقد اثبتت نتائج بعض الأبحاث، أن الكوب الواحد من اللفت يحتوي على مايقرب من 30 سعر حراري فقط، بالإضافة إلى أنه مصدر غني بالألياف الغذائية التي تحسن من أداء الجهاز الهضمي بشكل كبير.

 

11. من فوائد اللفت للحامل أنه يحافظ على توازن السوائل في الجسم ويحمي من الإصابة بالجفاف:

كما يحتوي اللفت عنصر البوتاسيوم؛ والذي يساعد على الاحتفاظ بنسبة جيدة من السوائل في الجسم، مما يحمي من الإصابة بالجفاف، ويساهم في تنظيم ضغط الدم وزيادة مرونه الشرايين والأوعية الدموية في الجسم، وبالتالي يساعد في تنظيم ضربات القلب أثناء فترة الحمل.

 

المراجع:

1. Medical News Today: Health benefits of turnips
2. Mom Junction: Is It Safe To Eat Turnip During Pregnancy
3. Dove Med: 7 Health Benefits Of Turnips