الأعشاب

فوائد اليانسون للكرش

بروز البطن وزيادة حجمها أو ما يسمى بـ الكرش، من المشكلات المزعجة التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، وعلى الرغم من تعدد الحلول الطبية والجراحية التي أصبحت متاحة الآن للتغلب على هذه المشكلة، إلا أنه مازال البحث عن الوصفات والوسائل الطبيعية هي ما تتصدر المشهد؛ لكونهما لا يسببان أي أضرار أو الالام على المدى البعيد.

 

ويعد اليانسون من أهم الأعشاب الطبيعية التي أثبتت فاعليتها في القضاء على هذه المشكلة، فضلاً أنه مصدر هام للعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للكثير من العمليات الحيوية في الجسم.

 

لذلك من خلال هذا التقرير، سنحاول إلقاء الضوء على أهم فوائد اليانسون للكرش (بروز البطن)، ولكن علينا أولاً أن نشير إلى القيمة الغذائية الموجودة بداخل حبيبات هذه العشبة الصغيرة، فقط من خلال السطور التالية.

 

القيمة الغذائية الموجودة في عشبة اليانسون

حيث يؤكد العديد من خبراء التغذية، على أن عشبة اليانسون تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، والتي تقي من الإصابة بالعديد من الأمراض وأشارت نتائج بعض الأبحاث العلمية التي اجريت في هذا المجال، إلى أن كل 100 جرام من عشبة اليانسون يحتوي على الفيتامينات والمعادن التالية:

 

  • الكربوهيدرات : حيث يحتوي كل 100 جرام اليانسون على ما يقرب من 50,2 جرام من الكربوهيدرات.

  • الألياف الغذائية: 14,6 جرام من الألياف الغذائية، وهذه الكمية تعادل حوالي 58% الإحتياج اليومي للجسم من هذا للعنصر.

  • فيتامين أ: 311 وحدة دولية من فيتامين A، وهو ما يعادل حوالي 6% من احتياج الجسم اليومي من هذا الفيتامين.

  • فيتامين ب6: 650 ميكروجرام من فيتامين B6، وهذه الكمية تمثل حوالي 32% من الكمية التي يحتاجها الجسم يومياً.

  • فيتامين سي: 21 ميكروجرام من هذا الفيتامين، وهذه الكمية تسد حوالي 35% من الإحتياج اليومي للجسم.

  • الكالسيوم: 646 مللي جرام من معدن الكالسيوم.

  • النحاس : 0,910 مللي جرام من النحاس، إذ يحتوي كل 100 جرام من النحاس على حوالي 46% من الإحتياج اليومي

  • الحديد: يحتوي كل 100 جرام من اليانسون على ضعف الإحتياج اليومي للجسم من عنصر الحديد، أي حوالي 36 مللي جرام.

  • المغنسيوم : 170 مللي جرام من عنصر المغنسيوم، وهذه الكمية تعادل حوالي 42% من الإحتياج اليوم للجسم من هذا العنصر.

  • البوتاسيوم : 1441 مللي جرام من عنصر البوتاسيوم، وهو ما يمثل حوالي 31% من الكمية التي يوصى بها يومياً.

  • الفوسفور : 440 مللي جرام من معدن الفوسفور، وهو ما يعادل حوالي 44% من الكمية التي يوصى بها يومياً

  • المنجنيز : 2,300 مللي جرام، وهذه الكمية تمثل حوالي 115% من الإحتياج اليومي للجسم من هذا العنصر.

  • الزنك : يحتوي كل 100 جرام من اليانسون على حوالي 5,30 مللي جرام من عنصر الزنك.

 

(مقال متعلّق)  اضرار اليانسون

اهم فوائد اليانسون للكرش

كما يعرف اليانسون بأنه مصدر هام للعديد من العناصر الغذائية التي تساعد في انقاص الوزن وحرق الدهون، ويقوم بالعديد من الأدوار الهامة التي تساعد في التخلص من الكرش وبروز البطن، ومن أهم هذه الأدوار ما يلي:

 

1. من أهم فوائد اليانسون للكرش أنه يساعد على زيادة معدل حرق الدهون بالجسم:

حيث يعد اليانسون من أهم الأعشاب الطبيعية التي تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين سي؛ والذي يعرف بدوره الهام في زيادة مقاومة الجهاز المناعي تجاه العدوى والأمراض.

 

كما أنه يساعد على تكسير الخلايا الدهنية في الجسم وخاصة بمنطقي البطن والخصر، فضلاً عن أنه من أهم الفيتامينات التي تزيد معدل حرق الدهون في الجسم.

 

فقط ما عليك فعله هو غلي 2 ملعقة من حبوب اليانسون في كوب من الماء لمدة 10 دقائق، ثم يتم تناوله صباحاً قبل تناول وجبة الإفطار ومساءاً قبل الخلود الى النوم.

 

2. من أهم فوائد اليانسون للكرش أنه يعالج الانتفاخات الناتجة عن متلازمة القولون العصبي:

تعد متلازمة القولون العصبي من الأمراض الأكثر شيوعاً والتي يعاني منها الكثيرين، وتؤدي إلى الشعور بالآلم والانتفاخ الملحوظ في منطقة البطن، وبالتالي زيادة حجمها.

 

يعتبر اليانسون من العلاجات الطبيعية ذات الفاعلية الكبيرة في علاج هذه المشكلة؛ إذ يحتوي اليانسون على العديد من المركبات والعناصر الغذائية التي تساعد على علاج متلازمة القولون العصبي والتخلص من زيادة حجم البطن الناتج منها بشكل كبير.

 

3. من فوائد اليانسون للكرش أنه يمنح الشعور بالشبع ويقلل الشهية بشكل كبير:

يعد اليانسون من الأعشاب الطبيعية التي تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، والتي تساعد على مقاوم الشعور بالجوع ومنح الشعور بالشبع لفترة طويلة، لذلك ينصح به المتخصصين للأشخاص الذي يتبعون الأنظمة الغذائية والذين يبحثون عن الوزن المثالي.

(مقال متعلّق)  اليانسون للرضع : فوائدة والسن المناسب لتقديمه

 

4. من فوائد اليانسون للكرش أنه يمد الجسم بالطاقة:

بفضل إحتوائه على نسبة جيدة من الكربوهيدرات والألياف الغذائية، يعد اليانسون من أهم الأعشاب الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة وتمنح الشعور بالشبع لفترة أطول – كما ذكرنا سلفاً.

 

5. من فوائد اليانسون للكرش أنه يساعد على تحسين عملية الهضم ويقي من الانتفاخات والغازات:

حيث عرف اليانسون منذ سنوات عديدة بإحتوائه على العديد من المركبات والعناصر الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم، ويساهم بشكل كبير في طرد السموم المتراكمه به؛ مما يقلل من الإنتفاخات والغازات التي تؤثر بشكل مباشر في زيادة حجم البطن.

 

كما يعد اليانسون من المصادر الطبيعية التي لها دوراً فعالاً في تنشيط خلايا الكبد وتحسين وظائف الكلى والقولون، وبالتالي يقي من حدوث الإنتفاخات أو استسقاء البطن وغيرها.

 

وللحصول على نتائج جيدة في هذا الأمر، ينصح المتخصصون بخلط ملعقة من حبوب اليانسون مع آخرى من بذور الكمون والكراوية، ويتم غلي هذه المكونات في 2 كوب من الماء لمدة من 4- 8 دقائق، ثم يترك الخليط حتى يبرد تماماً وبعدها يتم تصفية الخليط ثم تناوله دافئاً بشكل يومي لمدة أسبوعين على الأقل، ستلاحظ انخفاض نسبة الدهون الموجودة على البطن والخصر بنسبة كبيرة.

 

أشهر وصفات اليانسون للتخلص من بروز البطن (الكرش)

 

المكونات

 

  • 250 سم مكعب من الماء

  • 2 ملعقة صغيرة من حبوب اليانسون

  • 1 ملعقة من الزنجبيل المبشور

 

طريقة التحضير

 

  • يتم وضع كافة المكونات في وعاء على نار متوسطة.

  • يترك الخليط ليغلي لمدة من 5 إلى 10 دقائق.

  • ثم يصفى يتم تناول مغلي هذا الخليط صباحاً ومساءاً

 

المراجع:

  1. Nutrition Value: Spices, anise seed
  2. Dr. Axe: Anise Seed Benefits Blood Sugar & May Protect Against Ulcers
  3. Health Benefits Times: Health benefits of Anise
  4. Weight Loss: How to Lower Your Tummy with Anise Tea
  5. Web MD: ANISE OVERVIEW
  6. Ezine: Benefits of Anise – A Natural Fat Burning Food
(مقال متعلّق)  فوائد اليانسون للتنحيف
السابق
فوائد القمح المبرعم
التالي
فوائد الكراوية للاطفال الرضع