اضرار الشاي

ينتج الشاي الأسود من نبات الكاميليا ويمكن للأوراق والساق أن تدخل في صناعة بعض العلاجات أو انتاج الشاي الأخضر والذي يؤخذ من الأوراق الخضراء للنبات ويكون له خواص مختلفة عن الشاي الأسود، وعلى الرغم من الفوائد العديدة التي يمكن أن يقدمها الشاي الا أن الانسان قد يعاني من اضرار الشاي في حالة الافراط في تناوله وفي بعض الحالات الأخرى التي سنذكرها لاحقا.

 

ويستخدم الشاي الأسود في تعزيز القدرات الذهنية وتحسين القدرة على التعلم وتقوية الذاكرة، كما أنه يطور من قدرة العقل على تنظيم المعلومات وهو يعالج الصداع ويعالج انخفاض ضغط الدم ويقلل من أمراض القلب ويحسن من حالات تصلب الشرايين ويحمي من الاصابة بالأزمات القلبية.

 

وهو أيضا يقي الجسم من الاصابة بمرض باركنسون ويقلل من مخاطر الاصابة بسرطان المعدة والقولون والمبايض والرئة كما أنه يفيد في حالة مرضى السكر من النوع الثاني ويقلل من اضطرابات المعدة ومن القيء والاسهال.

 

كما أنه مدر للبول ويتناوله البعض لحماية أسنانهم من التسوس وهو يساعد على التخلص من حصوات الكلى إذا ما تم خلطه ببعض المواد الأخرى، وهو مفيد للتخلص من الوزن الزائد، ويتم تحضير مشروب الشاي الاسود باردا أو ساخنا بحسب الرغبة.

 

كيف يعمل الشاي الاسود

يحتوي الشاي الأسود على نسبة من 2% الى 4% من الكافيين والذي يؤثر ايجابيا على اليقظة الذهنية وعلى التفكير ويدر البول ويحسن من اعراض مرض باركنسون وهو يحتوي على مضادات أكسدة وبعض المركبات الأخرى التي لها دورا فعالا في حماية صحة القلب والأوعية الدموية.

 

اهم اضرار الشاي على الصحة

إن تناول كميات معتدلة من الشاي الأسود عادة ما يكون أمرا أمنا للغاية ومفيدا للصحة لأغلب البالغين، ولكن تناول كميات كبيرة من الشاي أي ما يزيد عن خمسة أكواب يوميا على سبيل المثال يمكن ان يتسبب في حدوث بعض الأثار الجانبية ويتسبب في ظهور اضرار الشاي المختلفة.

 

ويرجع ذلك الى ما يحتويه الشاي من كافيين وبعض المركبات الأخرى وتتراوح اضرار الشاي في هذه الحالة ما بين خفيفة الى حادة وتتضمن الأعراض التالية:

 

• الشعور بالصداع

• العصبية

• اضطرابات النوم

• القيء

• الاسهال

• التهيج

• اضطراب دقات القلب

• الارتعاش

• حرقة المعدة

• الدوخة

• طنين الأذن

• ارتباك

• تشنجات

 

بالاضافة الى أن الأشخاص الذين يتنالون كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن يظهر لديهم مشكلة الاعتماد على الكافيين ويمكن لكمية كبيرة من الشاي الأسود أن تحتوي على 10 جرام من الكافيين.

 

وهي كمية غير أمنة وتعرض الصحة للخطر وقد تؤدي الى الوفاة في بعض الحالات أو الى ظهور بعض اضرار الشاي الخطيرة ويمكن أن يكون الكافيين أمنا وحتى للأطفال إذا ما تم تناوله بكميات صغيرة لا تزيد عن تركيزاته في الغذاء العادي.

 

الحالات الأكثر تأثرا من اضرار الشاي

 

1. الأطفال:

بالنسبة للأطفال فلا ضرر من تناولهم الشاي الأسود إذا ما كان ذلك بكميات صغيرة بحيث لا يزيد نسبة الكافيين التي يتناولوها عن كميته الموجودة في الأغذية الأخرى.

 

2. الحوامل والمرضعات:

إذا كنتِ حاملا أو مرضعا يمكن أن يكون شرب الشاي بكميات قليلة أمنا عليكِ وعلى الطفل فلا تتناولي أكثر من ثلاثة أكواب من الشاي يوميا حيث ستمنحك هذه الكمية من الشاي الأسود حوالي 200 ملليجرام من الكافيين وزيادة كميات الكافيين التي تتناوليها خلال فترة الحمل عن هذه الكمية ربما يكون غير أمنا.

 

حيث يرتبط بزيادة احتمالية الاجهاض، ومخاطر الاصابة بمتلازمة موت الجنين المفاجيء بالاضافة الى بعض السلبيات واضرار الشاي الأخرى مثل أعراض انسحاب الكافيين التي يمكن ان تظهر على الطفل المولود حديثا وانخفاض وزن الطفل عند الولادة.

 

وكذلك فإن تناول أكثر من ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يوميا اثناء الارضاع يمكن أن يتسبب في حدوث اضرار الشاي حيث سيجعل الطفل متهيجا وتزيد لديه اضطرابات الجهاز الهضمي.

 

3. الأنيميا:

إن تناول الشاي الأسود يمكن أن يتسبب في زيادة حدة الأنيميا وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلة نقص عنصر الحديد، ويرجع ذلك الى أن الشاي الأسود به مركبات يمكنها أن تتفاعل مع الحديد الموجود بالغذاء مكونة مركبات حديد غير قابلة للامتصاص فلا يستفيد منه الجسم.

 

4. اضطراب القلق:

يمكن للكافيين الموجود بالشاي الأسود أن يجعل من هذه المشكلة أكثر سوءا ويزيد من اعراض القلق واضطرابات النوم.

 

5. النزيف:

هناك دلائل علمية تشير الى أن الكافيين يمكنه أن يقلل من معدلات حدوث التجلط، فإذا كنت تعاني من مشكلة في تجلط الدم فعليك أن تشرب الشاي بحرص بكميات قليلة حتى لا تزيد المشكلة سوءا.

 

6. أضطرابات القلب:

يمكن أن يتسبب الكافيين الموجود بالشاي الأسود في حدوث اضطراب في دقات القلب لدى نسبة من الناس فإذا كنت تعاني من أمراض القلب عليك الحذر من شرب كميات كبيرة من الشاي.

 

7. السكر:

يمكن أن يؤثر الكافيين على نسبة السكر في الدم فإذا كنت مريضا بالسكر وتتناول الأدوية عليك الحرص أثناء تناول الشاي الأسود وعدم شرب كميات اكبر من الموصى بها يوميا.

 

8. الاسهال:

يمكن لتناول كميات كبيرة من الشاي الأسود أن تزيد من سوء مشكلة الاسهال ويرجع ذلك الى احتواءه على الكافيين الذي يعمل ايضا على ادرار البول ويقلل كمية السوائل في الجسم.

 

9. النوبات الصرعية:

هناك مخاوف طبية من أن زيادة كميات الكافيين يمكن أن تتسبب في حدوث نوبات أو أن تقلل من تأثير بعض الأدوية التي تساعد على علاج النوبات الصرعية فإذا كنت قد عانيت في وقت من الأوقات من نوبات صرعية لا تتناول كميات كبيرة من الكافيين أو من الأغذية والمكملات الغذائية المحتوية على الكافيين كما هو الحال في الشاي الأسود.

 

10. الجلوكوما:

يمكن أن يتسبب الكافيين في ارتفاع ضغط العين الداخلي وهي مشكلة تحدث خلال 30 دقيقة من تناول الشاي وتمتد وحتى 90 دقيقة تقريبا، ما يزيد من سوء المشكحلة دى مرضى الجلوكوما.

 

11. المشكلات الصحية التي تتاثر بالهرمونات:

من أمثلة هذه المشكلات الصحية مرض سرطان الثدي أو سرطان الرحم أو سرطان المبيض أو تليف الرحم أو بطانة الرحم المهاجرة حيث يمكن للشاي الأسود أن يعمل عمل الاستروجين ويزيد مثل هذه المشكلات الصحية سوءا، فإذا كنتِ تعاني من أي مشكلة صحية تزداد سوءا بالتعرض للاستروجين عليك التونقف عن تناول الشاي الأسود لأنه يحتوي على مركبات تعمل عمل الاستروجين.

 

12. ضغط الدم المرتفع:

من اضرار الشاي ايضا أنه يرفع من مستويات ضغط الدم ويرجع ذلك الى احتواءه على الكافيين وإن كانت هذه المشكلة تقل لدى الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأسود وغيره من المشروبات الغنية بالكافيين بشكل منتظم.

 

13. القولون العصبي:

يمكن للكافيين الموجود بالشاي الأسود اذا ما تم تناوله بكميات كبيرة أن يزيد من سوء مشكلة الاسهال ومن الأعراض الأخرى المصاحبة لمتلازمة تهيج والتهاب القولون المعروفة باسم القولون العصبي.

 

14. هشاشة العظام:

يمكن أن ترفع كميات الكافيين التي يتناولها الانسان من نسبة الكالسيوم التي يتخلص منها الجسم عبر البول وهو ما يتسبب في ضعف العظام، عليك أن لا تتناول أكثر من 300 ملليجرام من الكافيين يوميا وهي كمية يمكن أن تتواجد في كوبين الى ثلاثة أكواب من الشاي الأسود.

 

ويمكن لتناول كميات أكبر من الكالسيوم أن تساعد على تعويض الكالسيوم المفقود من خلال البول، وعلى السيدات الكبار السن اللاتي يعانين من مشكلة وراثية تعوق استخدام فيتامين د بالطريقة الطبيعية أن يتناولن الشاي بحذر.

 

15. تهيج المثانة:

يمكن أن يتسبب الكافيين الزائد في حدوث تهيج بالمثانة وهو يزيد من أعراض المشكلة لدى الأشخاص المصابين بها من البداية وعلى هؤلاء تناول الشاي بحذر شديد.

 

محاذير استخدام الشاي والتفاعلات الغير مرغوب فيها

يمكن أن تنشأ اضرار الشاي من تفاعله مع بعض المركبات تفاعلا يضر بالصحة وهذه المركبات قد تكون موجودة في بعض الأدوية أو تستخدم استخدامات تشخيصية، ومن أكثر هذه المركبات شيوعا:

 

1. الأدينوسين ودايبيريدامول:

الأدينوسين ودايبيريدامول هما مركبان قد يعطي الطبيب أحدهما للمرضى أثناء اجراء اختبار اجهاد القلب ويجب على المريض في هذه الحالة الابتعاد لمدة 24 ساعة على الأقل عن تناول الشاي وغيره من الأغذية المحتوية على الكافيين.

 

2. المضادات الحيوية:

إن بعض المضادات الحيوية يمكنها أن تقلل من زمن تكسر الكافيين داخل الجسم ما يزيد من اضرار الشاي ويظهر الاثار الجانبية السلبية له مثل الصداع واضطراب ضربات القلب وغيرها من الأثار الجانبية.

 

ومن هذه المضادات الحيوية سيبروفلاكسين واينوكساسين وسبارفلوكساسين وتروفافلوكساسين وجريبافلوكساسين، ولذلك لا يجب تناول الشاي وغيره من المشروبات المحتوية على الكافيين بالتزامن مع تناول هذه المضادات الحيوية، ومن الأدويةال أخرى التي قد تبطيء من عملية التخلص من الكافيين في الجسم سيميتادين وكلوزابين ودايسلفيرام.

 

3. الافيدرين:

يستخدم الافيدرين من أجل تحفيز عمل الجهاز العصبي وهو نفس ما يقوم به الكافيين، فإذا ما أفرط الانسان في تناول الشاي الأسود وهو يتناول دواء الافيدرين فسيسبب له ذلك تحفيز زائد في الجهاز العصبي ما سينتج عنه مشكلات خطيرة تتمثل في اضطرابات ضربات القلب ما قد يؤثر بدرجة خطيرة على مرضى القلب، ولذلك لا يجب تناول الشاي والافيدرين معا.

 

4. الاستروجين:

يمكن للاستروجين أن يعطل من عملية تخلص الجسم من الكافيين ولذلك لا ينصح بتناول اقراص الاستروجين وتناول كميات كبيرة من الشاي لأنه سيتسبب في حدوث الصداع وسرعة ضربات القلب والعصبية.

 

5. الليثيوم:

إن تناول الكافيين يمكنه أن يؤثر على سرعة تخلص الجسم من عنصر الليثيوم فإذا كان الانسان يتناول الليثيوم للأغراض العلاجية عليه التقليل تدريجيا مما يتناوله من مشروبات تحتوي على الكافيين مثل الشاي الاسود.

 

6. أدوية علاج الاكتئاب:

يمكن للكافيين الموجود بالشاي الاسود أن يحفز الجهاز العصبي للانسان وهو نفس ما تقوم به بعض الأدوية المقاومة للاكتئاب ولذلك فإن تناول الأدوية التي تقاوم الاكتئاب وتناول الشاي الأسود في نفس الوقت بكميات كبيرة يمكن ان يتسبب في الكثير من التحفيز للجسم ما يرفع من ضغط الدم ويزيد من ضربات القلب وبعض أدوية الاكتئاب التي يمكنها أن تحدث ذلك التأثير مع الشاي هي فينيلزين وبارنيت وبعض الأدوية الأخرى.

 

7. الأدوية التي تقلل من عملية تجلط الدم:

يمكن للشاي الأسود أن يؤثر على سرعة تجلط الدم فإذا تم تناوله مع ادوية تقوم بنفس المهمة يمكن أن يرفع ذلك من مخاطر الاصابة بالنزيف هذه الأدوية منها الاسبرين والفولتارين والكتافلام ونابروكسين والهيبارين وورفارين وغيرها من الأدوية التي تقل من سرعة تجلط الدم.

 

8. بينتوبربيتال:

وهو دواء له تأثير منوم، ويمكن للشاي الأسود أن يقلل من تأثير هذا الدواء حيث أنه يحفز الجهاز العصبي ويزيد من اليقظة.

 

9. الكحول:

يمكن للكحول أن يؤثر على سرعة تكسير الكافيين بالجسم ويعطل الجسم عن التخلص منه وهو ما يتسبب في رفع نسبته في الدم ما يتسبب في ظهور اضرار الشاي واثاره الجانبية المختلفة.

 

المراجع:

1. Web MD: BLACK TEA